Hoy conocemos un poco más a Esperanza, campeona del mundo en Larga distancia y Carrera Técnica de Stand Up Paddle (SUP)
¿Qué le pedirías al mundo para que fuera un lugar mejor?
Que desde la educación se haga hincapié en valores como la empatía y respeto hacia los demás, el cuidado del medioambiente y la búsqueda de la felicidad.
¿Con qué desconectas?
Con un paseo de playa con mi perro, una remada acompañada hasta Isla de Lobos, en Fuerteventura, que es mi isla favorita… un baño de surf… ¡soy muy básica!
¿Si me invitaras a comer, qué me prepararías?
Un poke bowl de salmón marinado con arroz, quinoa, cebolla roja, anacardos, pepino y, por supuesto… ¡aguacate! Me parece un superalimento indispensable. Y todo ello lo aliñaría con sal, a ser posible recogida en los Charcones de Fuerteventura, aceite de oliva y limón.
¿Haces algo a diario que sea saludable?
Voy al trabajo en bicicleta y deporte diario.
¿Qué es para ti la salud?
Es mi forma de vida. Mi cuerpo y mente me pide cuidar lo que como y hacer ejercicio.
¿Algo por lo que te sientas agradecida?
Por lograr llevar la vida que me hace feliz… y por rodearme de gente que me aporta tanto.
¿Tu lugar feliz?
Tengo varios… mis rincones de la Isla de Lobos, y mis calas de Monteferro, en Nigrán.
¿Quién te inspira?
Me inspira conocer lugares nuevos, sentir que lleno mis días, un sunset llegando a la Isla de Lobos en SUP (Stand Up Paddel) en compañía, un asadero en familia y con amigos y amigas…
¿Qué te gustaría que te preguntara?
Este es un buen cuestionario para conocerme un poco más.
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